Le Don Sphynx est un chat de taille moyenne et robuste, issu d’une mutation naturelle découverte dans la ville de Rostov-sur-le-Don en Russie. La particularité de cette race est son absence de poils et sa peau douce et chaude. Le Don Sphynx existe en quatre types de pelage différents, dans diverses couleurs. À l’exception d’un seul, tous les pelages conduisent généralement à l’absence de poils.

La race est apparue en 1987 lorsqu’une chatte nommée Varvara, sauvée alors qu’elle n’était qu’un chaton, a perdu ses poils. Varvara a ensuite donné naissance à des chatons à la fois poilus et complètement glabres. Les chatons à poils ont commencé à perdre leurs poils, tout comme leur mère. Ces chatons glabres ont constitué la base de la race et, quelques années plus tard, dans les années 90, le Don Sphynx a été reconnu par les amateurs de chats ; en 2011 par la FIFe.

Le Don Sphynx est un chat de taille moyenne, au corps assez fort et musclé. Sa peau glabre est élastique et bien ridée sur la tête, le cou, les pattes et le ventre. Les rides sont souhaitables, en particulier autour du museau, entre les oreilles et autour des épaules, mais elles ne doivent pas être trop prononcées au point d’affecter les fonctions normales du chat. La tête est en forme de coin avec des sourcils proéminents. Les yeux en amande, de taille moyenne, avec une inclinaison caractéristique et une expression alerte, confèrent à la race un air mystérieux. Les pattes de taille moyenne avec des doigts longs et proéminents, appelés « doigts de singe », donnent au chat une apparence élégante, mais il est musclé.